«Зарина» и «Айдарина»: новые сорта клубники вывели в Крыму

«Зарина» и «Айдарина» — так называются новые сорта клубники, на которые в этом году были получены патенты. Ещё один сорт — «Саника» — получил такое официальное признание в прошлом году. Новинки отличаются прекрасными вкусовыми качествами, за что были отмечены высокими баллами на дегустациях.

— Создавалась специальная комиссия, которая проводила дегустационные оценки каждый сезон в течение трёх лет, и эти сорта каждый раз набирали больше всего баллов, — рассказывает автор Зера Арифова, научный сотрудник лаборатории селекции и сортоизучения отделения «Крымская опытная станция садоводства» Никитского ботанического сада, кандидат сельскохозяйственных наук.

Селекцией ягодников она начала заниматься в 2011 году, а уже в следующем сезоне ей удалось получить несколько хороших гибридов, которые легли в основу дальнейшей работы. Спустя несколько лет сорта были переданы на госсортоиспытание.

— Сорт «Зарина» показал себя как засухоустойчивый. Он устойчив также к грибковым болезням, у него высокие вкусовые качества, урожайность очень высокая. В 2012 году прошла гибридизация, а в 2015 или 2016 году я его передала на участки для госсортоиспытаний. Один был в Ростовской области, один в Ставропольском крае и один в Адыгее. И когда я впоследствии разговаривала с теми агрономами, которые высадили этот сорт и наблюдали за ним, то они сказали: все сорта немного поникшие, а ваш стоит зелёный. Было очень приятно слышать.

Придумывать названия для новых сортов – это процесс творческий. «Санику», например, Зера Ильмиевна назвала в честь своей дочери Сание.

— Когда мы подбирали имя, у меня спросили: как ты ласково называешь свою дочь? Вот так и запиши.  По поводу «Зарины» мы долго думали, и получилось в итоге производное от моего имени – Зера Арифова Ильмиевна. Свой сорт малины «Гармония» когда-то я назвала, потому что у него гармоничный вкус, он вообще гармоничный во всех отношениях.

Достоинства клубники оцениваются по таким критериям, как вкусовые качества, товарный вид, урожайность, дружность созревания плодов, засухоустойчивость, высокий иммунитет к грибковым заболеваниям, транспортабельность. Преимущества сортов крымской селекции ещё и в том, что они приспособлены к нашим климатическим условиям, говорит автор.

В следующем году Зера Арифова планирует получить патенты ещё на два сорта: «Эфсане» (в переводе с крымско-татарского – «Легенда») и «Алмаз».

Ирина КАМЫШЕВА